Bubble Showroom est une entreprise taïwanaise de bubble tea fondée en France. Sa fondatrice est née dans l’une des belles campagnes de Taïwan, dans une famille de cultivateurs de thé depuis des générations.

Elle a grandi en buvant le bubble tea préparé par sa grand-mère, une recette faite à partir des feuilles de thé fraîchement cueillies par son grand-père. Pour elle, le goût de la maison, c’est l’odeur du thé au lait.

Par amour de sa culture et par nostalgie de sa ville natale, la fondatrice a eu l’idée de créer sa propre marque de bubble tea en France. Elle espère y apporter un bon thé cultivé par sa famille, afin de pouvoir non seulement boire une gorgée de bubble tea qui lui rappellera des souvenirs de sa ville natale, mais aussi transmettre ce bonheur à davantage de personnes.

Après sa prise de décision, elle est retournée dans sa ville natale de Taïwan, elle a partagé l’idée avec sa famille.

Elle a commencé à rendre visite à des voisins et à des résidents locaux, et elle s’est rendue dans d’innombrables boutiques traditionnelles de bubble tea.

Sa famille l’a beaucoup soutenu, en cueillant pour elle les meilleures feuilles de thé et en l’aidant à choisir les meilleurs ingrédients locaux pour la préparation de son bubble tea, en utilisant l’ancienne méthode d’infusion du bubble tea.

Elle a finalement réussi à créer un bubble tea qui évoque ses souvenirs d’enfance. L’esprit du thé a finalement été amené en France, et le “Bubble Showroom” a été officiellement créé.